Tomater
De senaste åren har jag odlat tomater i kruka. Jag har hittat optimala läget på altanen med sol större delen av dagen, ganska skyddat och lätt att nå när man ska dra ihop en sallad till middagen.
Plommontomat "Romello" som har jag fått som fröer av min syster. Den är som alla plommontomater oval i formen och rödfärgad.
Körsbärstomat "Sungold". Denna tomat är det andra året jag odlar. Den är gulorange, rund i formen, ger mycket skörd och är väldigt god.
Båda tomatplantorna har gett rikligt med skörd. Vi har sedan början av juli kunnat gå ut och plocka de tomater vi behövt till matlagning och sallad.
Picklade tomater med fänkål, kryddnejlikor och en bit kanel var något jag testade att göra. Det blev väldigt gott passar bra till bland annat grillat av olika slag.
Sista skörden tomater för året.
Av sista skörden tomater provade jag på att koka tomatsås för första gången. Kul att testa eftersom jag inte är något större fan av ketchup.
Två olika nyanser av brunt.... Kapkrusbärssylt och tomatsås. Såsen blev klart godkänd och något jag kommer att göra igen. Himla gott till t.ex. kött.